Top.Mail.Ru

О Welcomepro

С 2016 года мы меняем индустрию гостеприимства, наполняя рестораны по всей России инновационными и эффективными решениями в области менеджмента, сервиса, маркетинга, HR, финансов и производства.

Обучение ресторанному бизнесу и рекрутинг

Ежегодно направление бизнес-школы Welcomepro проводит 12 крупных образовательных мероприятий, а также онлайн-трансляций на популярные темы. В январе 2019 года мы запустили услугу рекрутинга: в нашей базе - лучшие операционные директора, управляющие, шеф-повара и директора по маркетингу.

В нашей команде работают профессионалы по 12 направлениям: от управления залом и кухней до маркетинга и построения службы безопасности. Более 50 ресторанных компании с нашей помощью увеличили прибыль путем внедрения современных технологий управления и маркетинга.

С 2020 года в активе компании - онлайн-потоки с личными обучением, домашними заданиями и тьютторством. Мы гордимся тем, что с началом пандемии в апреле 2020 открыли просмотр ко всему блоку видеолекций и файлов библиотеки, что вызвало волну благодарностей и упоминаний в сети.

Мы отошли от общепринятых норм обучения, ключевыми маркерами которого являются длительность, дороговизна и отсутствие гибкости в выборе программ обучения.

Инновации

В 2020 году Welcomepro запустил новое направление – экономический мониторинг на аутсорсинге (проект WP Numbers). С помощью собственной автоматизации для управления экономикой www.mozg.rest мы быстро и эффективно анализируем деятельность компании, даем еженедельные рекомендации для корректировки ситуации. Результатом услуги является рост прибыли на 20-30%.

Компания-партнер RestaGame.ru занимается разработкой бизнес-игр и бизнес-симуляций для рестораторов и их сотрудников.

Свяжитесь с нами

8800 301-13-38 (звонок по России бесплатный)

hello@Welcomepro.ru


Обучение: admin@Welcomepro.ru

Консалтинг: consulting@Welcomepro.ru

Рекрутинг: rec@Welcomepro.ru

Отправьте заявку на консультацию у наших специалистов

Welcomepro
в Сколково

В октябре 2021 года компания возобновила офлайн тренинги на площадке бизнес-школы Сколково.

Более 20 руководителей крупных ресторанных компаний, среди которых «Кофемания» и Il Forno Group приняли участие в трехдневном интенсиве для операционных директоров.

Виолетта Гвоздовская

Партнер по управлению ресторанами и ресторанными сетями

Сергей Ицков

Партнер по ресторанному маркетингу

Антонина Плетнева

Партнер по операционному и финансовому управлению ресторанами и сетевыми проектами

Александр Копылков

Партнер по операционному управлению и управлению экономикой

Анжела Трубникова

Партнер по внедрению техник Service Design, Service Management, HR management и лидерства в ресторанных компаниях

Анна Перевёртова

Специалист Welcomepro по внедрению техник Service Design и Service Management

Наталья Копосова

Партнер по управлению производством в технологии Kitchen management

Маргарита Радаева

Специалист Welcomepro по внедрению техник Service Design и Service Management

Вячеслав Хукасов

Партнер по управлению производством в технологии Kitchen management

Роман Зорин

Партнер по управлению производством в технологии Kitchen management

Елизавета Иванова

Специалист Welcomepro по HR management

Кристина Алипатова

Специалист Welcomepro по операционному управлению и управлению экономикой

Вячеслав Стрекалов

Специалист Welcomepro по аналитике

Анна Мартоян

Специалист Welcomepro по аналитике

Елена Мишурова

Специалист Welcomepro по управлению производствами

Александр Савин

Специалист по управлению производством в технологии Kitchen management

Екатерина Сошенко

Специалист Welcomepro по HR management

Евгения Гутарова

Специалист Welcomepro по обучению

Инна Новикова

специалист по Service Design и обучению персонала

Галина Ракова

Специалист Welcomepro по экономической эффективности

Александра Тараненко

Специалист Welcomepro по HR management

Александр Юганкин

Специалист Welcomepro по операционному управлению и управлению экономикой

Анна Краснова

Специалист Welcomepro по управлению производством в технологии Kitchen management

Мария Ведерникова

Специалист Welcomepro по операционному управлению и управлению экономикой

Андрей Камигунов

Специалист Welcomepro по операционному управлению и управлению экономикой

Алина Магильда

Специалист команды Welcomepro по HR-management

Александра Ласковец

Специалист команды Welcomepro по HR-management

Иван Марук

Аналитик команды Welcomepro, специалист направления Kitchen management

Отзывы студентов о преподавателях и темах Welcomepro

Артем Гребенщиков

Пришло время оставить замечательный отзыв о супер-компании Welcomepro.

Во-первых, работа с Welcomepro – прекрасная возможность синхронизироваться со своей командой, показать им, в каком направлении мы планируем развиваться. Процесс работы с WP – это некое общее мыслительное поле, помогающее сотрудникам, партнёрам и команде создать единое понятие о проекте, бренде ресторана и разных мелочах, которые его формируют. Рестораторы знают, что команда – главный ресурс, который двигает проект к успеху, поэтому синхронизация по смыслам очень важна. Сотрудникам и партнёрам важно создавать не только материальную мотивацию, но и смысловую. Она состоит из того, что вы вместе делаете классные вещи, классный проект и все в этом участвуют, а не просто реализуют мысли одного конкретного человека.

Во-вторых, это возможность структурировать всю информацию по полочкам, обернуть в упаковку и завязать сверху бантик, чтобы потом можно было удобно и, самое главное, быстро ей воспользоваться. За время работы я накопил много опыта, но в основном действия носят интуитивный характер – мы догадываемся, что успех состоит из частей, но детально на него не смотрим (часто просто нет времени). Работа с Welcomepro помогла разложить весь этот объект, увидеть точки роста и понять, с чем нужно работать дальше.

Возможность увидеть ситуацию целиком, собрать из фрагментарного восприятия и знаний в отдельных областях, общую картину, убедиться в их цельности и понять, чего не хватает – самое важное для меня. 

Welcomepro – стал спонсором нашего развития. В этом году получили суперкрутой ресурс в проекте по разработке концепции нашего нового проекта (marketing mix), который превзошел все наши ожидания. Еще посетили два тренинга – я прошел обучение для операционных директоров, моя команда – для управляющих. Приехали, рассказывали, делились опытом – колоссальное вдохновение. 

Ребята делают действительно крутые, собранные, укомплектованные, структурированные продукты, которые помогают не просто быстрее совершать шаги, но и дают знания, на которые ты можешь положиться. Для нас – это супернаходка, с удовольствием продолжим совместную работу. Спасибо вам за возможность учиться у лучших.

Артем Гребенщиков, Совладелец, бренд-шеф

Марина Орлова

Мы сотрудничаем с Welcomepro с декабря 2023 года. Когда я слышала от знакомых прекрасные отзывы о компании, то думала, что они немного преувеличены. Я сама много учусь, есть большой опыт работы с разными компаниями и была уверена, что меня трудно удивить в сфере консалтинга. Но, как оказалось, возможно!

Профессионализм, системный подход, максимальная вовлеченность в боли проектов, доскональное знание индустрии и позитив — это то, что я увидела, когда мы начали сотрудничество.

Welcomepro — это пример безупречного профессионализма и высокого качества услуг в сфере ресторанного консалтинга.

Особенно хочу отметить индивидуальный подход на каждом этапе работы: эксперты тщательно анализировали особенности и потребности каждого нашего ресторана, помогли разработать стратегии, которые подходят именно нам.

У команды огромный практический опыт, и благодаря этому сотрудничеству мы значительно улучшили наши операционные процессы и продолжаем это делать по сей день.

Отдельно стоит упомянуть поддержку и сопровождение, которое лично я получаю от команды Welcomepro. Они всегда на связи, готовы ответить на любой вопрос и предложить эффективные решения даже в самых сложных ситуациях.


Спасибо всей компании Welcomepro за ваш профессионализм и вовлеченность!

Марина Орлова, Генеральный директор компании «Органик Гольф», рестораны в управлении: «Библиотека» (Переделкино), Кафе в Доме Творчества (Переделкино), The Rink, «Форум», ресторан при гольф-клубе Сколково, ресторан Marta’s Deli.

Просматривая этот сайт, вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности.
ТРЕНИНГ ВЛАДЕЛЬЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ
ТРЕНИНГ ВЛАДЕЛЬЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ

15-18 МАЯ | САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

Подробнее