Вакансии

Назад

Операционный директор F&B

Операционный директор по направлению Food&Beverage

Компания Baden Group находится в поиске операционного директора по направлению Food&Beverage. 2 основных направления работы:

"Баден-Баден термы" - это сеть термальных курортов, работающих с 2012 года. Это сеть апарт-отелей с термальными бассейнами, саунами и SPA-центрами, собственными пляжами, спортивными и игровыми площадками, ресторанами и парками в локациях Екатеринбург, Челябинск и область. Это комфортный отдых на природе, разнообразные водные и всевозможные лечебные процедуры, вкусная еда и аттракционы.

Ресторан Masha & The Bear (Дубай) - семейный ресторан, вдохновленный популярным во всем мире мультфильмом "Маша и Медведь".
Оба проекта планируют грандиозное масштабирование в ближайшее время.

Основные задачи:

  • Открытие новых заведений;

  • Операционное и стратегическое управление объектами в разных локациях;

  • Стандартизация бизнес-процессов;

  • Выстраивание, актуализация бизнес-процессов;

  • Планирование и контроль финансовых показателей, увеличение прибыли;

  • Работа над сервисом, повышение гостевой лояльности;

  • Формирование, обучение и развитие эффективной команды;

  • Создание кадрового резерва, разработка мотивационных программ;

  • Построение системы обучения.


Наш идеальный кандидат имеет:

  • Опыт в аналогичной должности со схожим функционалом от 6 лет;

  • Опыт запуска новых проектов с нуля, быстрого масштабирования;

  • Опыт дистанционного управления проектами в разных локациях;

  • Опыт работы в зарубежных компаниях;

  • Знание английского языка - не ниже С1;

  • Навыки управления всеми блоками: финансы и бюджет (доходы и расходы), производство, маркетинг, продажи, персонал, сервис;

  • Активная жизненная позиция, инициативность;

  • Системное мышление;

  • Сильные лидерские качества, умение строить и обучать команду;

  • Адаптивность.


Условия:

Внимание! Вакансия предполагает релокацию в Екатеринбург (головной офис компании) с дальнейшей возможностью переезда в Дубай.

  • Работа в сильной и стабильной компании, где люди - главная ценность;

  • График: 5/2 (выходные плавающие);

  • Заработная плата: фикс + KPI (обсуждается с успешным кандидатом);

  • Релокационный пакет (оплата переезда и проживания).